MA MERE D'ALGERIE

Elle a le cœur dans sa cuisine

Toujours les mains dans la farine

Le regard baigné de tendresse

Pour ses souvenirs de jeunesse

Elle est la base de sa famille

Comme toutes les mères d'Algérie

Elle a dans le cœur et la voix

Des comportements d'autrefois.

Elle soigne les rhumes à l'anisette

Dans les oreilles et sur la tête.

Elle suit l'exemple de sa mère

Qui la tenait de sa grand- mère.

Chez elle l'odeur de la lavande

Vous saute au cœur comme une offrande

Le linge respire la propreté

Esprit de sel, planche à laver.

Sa cuisine sent bon les épices

Sa table est un petit délice

Elle fait chanter la nostalgie

En cuisant des plats d'Algérie.

Elle aime ses fils à l'infini

Pour elle, ils sont restés petits.

Elle distribue avec largesse

Tout son Amour et sa Tendresse.

Derrière les carreaux de l'hiver,

Elle songe aux souvenirs d'hier

Qui ont marqué son existence

De l'autre côté de la France. 

Loin de la terre où elle naquit

Loin des voisins et des amis

Elle vit, solitaire, ses journées,

Emmitouflée dans son passé.

Dans sa cité de solitude,

Elle veut garder ses habitudes,

Mais ses voisines ne viendront plus

Chercher de l'ail, de la laitue.

Sa porte ouverte sur l'amitié

Reste inutile sur le palier

Ici ne vient jamais personne

L'affection parle au téléphone.

L'exode a dispersé sa vie

Et disloqué toute sa famille.

Sa maison est comme un hôtel

Depuis qu'elle n'a plus son « chez elle ».

Mais elle conserve au long des jours,

L'esprit Pied-Noir et, pour toujours,

Son cœur respire en ALGERIE

Prés de la tombe de son mari.

Auteur inconnu

En hommage à toutes

Les MAMANS pieds-noirs

CE PETIT PARADIS

DEMEURERA TOUJOURS

EN NOS CŒURS.